photo ENS - BIODIVERSITÉ DES CORBIÈRES

ENS - BIODIVERSITÉ DES CORBIÈRES

Nature - Environnement, Animaux

Fraissé-des-Corbières 11360

Le 12/04/2025

5 km / Moyen / + 8 ans Rendez-vous parking de l’aire de pique-nique, en direction de Villesèque-des-Corbières Entre village, garrigues et vignobles, venez découvrir la biodiversité des Corbières autour du sentier des Trois Serres de Fraissé. Sortez vos jumelles à la recherche des oiseaux et reptiles du coin. Réservation obligatoire par téléphone. 12 pers. max. Matériel d'observation fourni.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 13/04/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo ENS - A LA DECOUVERTE DE LA GÉOLOGIE DU GOUFFRE DE L’ŒIL DOUX

ENS - A LA DECOUVERTE DE LA GÉOLOGIE DU GOUFFRE DE L’ŒIL DOUX

Balades, Nature - Environnement, Randonnée et balade, Plante - Fleur

Fleury 11560

Le 16/04/2025

3 km / Facile / + 5 ans Rendez-vous parking du gouffre de l’Œil doux Balade interprétative autour du gouffre de l’Œil doux, curiosité géologique unique en France. Présent au cœur du massif de la Clape, site protégé Natura 2000, et sur terrains du Conservatoire du littoral, le gouffre est présent entre terre et mer, pinède et garrigue. Il est aussi source de nombreuses histoires féériques. Venez alors découvrir l’histoire de sa formation géologique, la faune et la flore mais pas que… Réservation obligatoire. 30 pers. max. Prévoir chaussures de marche.

photo 8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - ELISE ESTHER

8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - ELISE ESTHER

Musique, Festival généraliste

Espéraza 11260

Le 27/04/2025

8ème Festival des journées de la harpe 2025 Le festival des Journées de la Harpe est de retour à Espéraza sur un week-end du 25 au 27 avril suivi de plusieurs concerts dans l’année le 3 mai, le 22 juin, le 24 août et le 12 octobre 2025. Des concerts, un bal trad., une master-stage de harpe sur la musique traditionnel suédoises avec Sarah Buffler pour les initier,18mois de pratique et une initiation à la harpe avec Sarah Ewans, Ouvert et accessible à tous! Cette année les animations fleurissent sur deux communautés de communes: le Limouxin et les Pyrénées Audoises. Venez découvrir des harpistes de renommée internationale et des harpistes locales talentueuses, De la musique ancienne au pop! Elise Esther et sa harpe celtique, pour un moment musical unique mêlant mélodies envoûtantes et touches vocales subtiles. Son tout nouvel album “Poesia”, qu’elle vous fera découvrir en live, dégage une atmosphère douce et onirique, parfaite pour un instant suspendu hors du temps.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 20/04/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo PÂQUES A LA RÉSERVE AFRICAINE

PÂQUES A LA RÉSERVE AFRICAINE

Pour enfants

Sigean 11130

Le 20/04/2025

Venez fêter Pâques à la Réserve Africaine ! De nombreuses activités vous seront proposées : - Activités ludiques autour des œufs et des plumes - Jeu de piste - Tattoos paillettes pour petits et grands Et bien d'autres surprises à venir découvrir en famille ou entre amis Dimanche 20 et Lundi 21 Avril 2025 de 10h à 16h30. Des œufs chocolats sont à gagner ! Activités accessibles uniquement avec le billet d'entrée du Parc à réserver sur le site Internet.

photo RENCONTRES AUTOUR DE LA BANDE DESSINÉE

RENCONTRES AUTOUR DE LA BANDE DESSINÉE

Lecture - Conte - Poésie, Exposition, Bande dessinée

Gruissan 11430

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Au cœur du printemps éclatant, Gruissan se transforme en un véritable carrefour artistique, accueillant les Rencontres autour de la BD du 19 au 20 avril 2025. Ce rendez-vous culturel, incontournable pour les amateurs de BD de tous âges, offre une évasion colorée dans l'univers captivant du neuvième art. Gruissan, où les ruelles semblent murmurer des histoires de pirates et d'aventuriers, une toile de fond parfaite pour un festival de BD. Les Rencontres BD de Gruissan ne sont pas seulement une exposition de bandes dessinées ; c'est une célébration de la culture et de la créativité. Des auteurs et dessinateurs de renom viennent partager leur passion, offrant des dédicaces inoubliables. Pour les jeunes esprits rêveurs, ces moments sont des occasions uniques de rencontrer leurs héros, de découvrir les coulisses de leurs aventures préférées. En vous aventurant au-delà du festival, vous découvrirez une ville vibrante, riche de son patrimoine et de sa gastronomie. Entre deux séances de dédicaces, pourquoi ne pas explorer les salins de l'île Saint-Martin ou déguster les délices locaux dans un restaurant au pied de la Tour Barberousse ? Les Rencontres BD sont plus qu'un événement[...]

photo PÂQUES A LA RÉSERVE AFRICAINE

PÂQUES A LA RÉSERVE AFRICAINE

Pour enfants

Sigean 11130

Le 21/04/2025

Venez fêter Pâques à la Réserve Africaine ! De nombreuses activités vous seront proposées : - Activités ludiques autour des œufs et des plumes - Jeu de piste - Tattoos paillettes pour petits et grands Et bien d'autres surprises à venir découvrir en famille ou entre amis Dimanche 20 et Lundi 21 Avril 2025 de 10h à 16h30. Des œufs chocolats sont à gagner ! Activités accessibles uniquement avec le billet d'entrée du Parc à réserver sur le site Internet.

photo SORTIE LPO - DÉCOUVERTE DES OISEAUX DES ÉTANGS ET SALINS DE GRUISSAN

SORTIE LPO - DÉCOUVERTE DES OISEAUX DES ÉTANGS ET SALINS DE GRUISSAN

Nature - Environnement, Animaux, Balades

Gruissan 11430

Le 22/04/2025

Sortie nature pour observer les oiseaux des salins ! Flamand rose, avocette élégante, chevalier guignette... Au printemps les salins de Gruissan regorgent de vie, mais connaissez-vous ces oiseaux qui vivent dans nos lagunes ? Venez les découvrir accompagné d’un animateur de la LPO Occitanie. Équipement : jumelles fournies, prévoir une lampe torche. 25 pers. Balade familiale, à partir de 6 ans, prévoir bonnes chaussures et vêtements adaptés à la météo Sortie gratuite sur inscription sur le site de l'Office de Tourisme (inscriptions ouvertes 14 jours avant la sortie).

photo ENS - LES ÉCAILLES DU TERMENÈS

ENS - LES ÉCAILLES DU TERMENÈS

Balades, Animaux

Termes 11330

Le 03/05/2025

C’est pour faire découvrir à tous les merveilles des espaces naturels sensibles et éduquer toutes les générations à la protection de l’environnement que le Département de l'Aude propose "ENSemble découvrons les espaces naturels sensibles", un programme de 140 visites et activités, gratuites, pour tous âges et tous les publics, un programme coordonné par le réseau d'éducation à l'environnement Gée Aude, le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée sur son territoire, et celui de Corbières-Fenouillèdes. Balade de 4 km, niveau facile, pour les plus de 6 ans Rendez-vous Parking obligatoire. Mal connus, mal aimés, les reptiles sont des animaux discrets, passionnants et inoffensifs. Venez les découvrir le temps d'une balade. Réservation obligatoire par téléphone. 25 pers. max. Matériel d'observation fourni.

photo 8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - SARA BUFFLER

8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - SARA BUFFLER

Musique, Chorale - Chant

Espéraza 11260

Le 25/04/2025

8ème Festival des journées de la harpe 2025 Le festival des Journées de la Harpe est de retour à Espéraza sur un week-end du 25 au 27 avril suivi de plusieurs concerts dans l’année le 3 mai, le 22 juin, le 24 août et le 12 octobre 2025. Des concerts, un bal trad., une master-stage de harpe sur la musique traditionnel suédoises avec Sarah Buffler pour les initier,18mois de pratique et une initiation à la harpe avec Sarah Ewans, Ouvert et accessible à tous! Cette année les animations fleurissent sur deux communautés de communes: le Limouxin et les Pyrénées Audoises. Venez découvrir des harpistes de renommée internationale et des harpistes locales talentueuses, De la musique ancienne au pop! Sara Bufler : La harpe celtique portative est son instrument de prédilection, mais elle joue aussi du Hammer Dulcimer (Tympanon), de la flûte à bec, du psaltérion, et chante. Son goût pour les sonorités suédoises la pousse à se former à la source : en janvier 2017 elle part étudier le chant traditionnel en Suède, et reste une année dans le pays. A son retour, elle crée le concert solo « Chansons suédoises et harpe ». Elle transmet ce riche répertoire en donnant des stages de[...]

photo 8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - LE BAL DES BOIS

8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - LE BAL DES BOIS

Musique, Danse - Bal - Cabaret

Espéraza 11260

Le 26/04/2025

8ème Festival des journées de la harpe 2025 Le festival des Journées de la Harpe est de retour à Espéraza sur un week-end du 25 au 27 avril suivi de plusieurs concerts dans l’année le 3 mai, le 22 juin, le 24 août et le 12 octobre 2025. Des concerts, un bal trad., une master-stage de harpe sur la musique traditionnel suédoises avec Sarah Buffler pour les initier,18mois de pratique et une initiation à la harpe avec Sarah Ewans, Ouvert et accessible à tous! Cette année les animations fleurissent sur deux communautés de communes: le Limouxin et les Pyrénées Audoises. Venez découvrir des harpistes de renommée internationale et des harpistes locales talentueuses, De la musique ancienne au pop! Le Bal des Bois Etabli sous sa forme de quartet au début 2022, le "Bal des Bois" distille des airs légers, envoûtants et entraînants du folk et du trad européen. Alternant scottishs, polkas, cercles, gavotte de l'aven, valses, rondeau, mazurkas ou danses bretonnes, Sarah à l'accordéon, Aliénor à la harpe, Marie à la clarinette et Sylvain aux percussions mettent leurs instruments et leur voix au service d'un bal folk doux et joyeux.

photo 8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - LUCAS MELEAN

8ÈME FESTIVAL DES JOURNÉES DE LA HARPE - LUCAS MELEAN

Musique, Concert

Espéraza 11260

Le 26/04/2025

8ème Festival des journées de la harpe 2025 Le festival des Journées de la Harpe est de retour à Espéraza sur un week-end du 25 au 27 avril suivi de plusieurs concerts dans l’année le 3 mai, le 22 juin, le 24 août et le 12 octobre 2025. Des concerts, un bal trad., une master-stage de harpe sur la musique traditionnel suédoises avec Sarah Buffler pour les initier,18mois de pratique et une initiation à la harpe avec Sarah Ewans, Ouvert et accessible à tous! Cette année les animations fleurissent sur deux communautés de communes: le Limouxin et les Pyrénées Audoises. Venez découvrir des harpistes de renommée internationale et des harpistes locales talentueuses, De la musique ancienne au pop! Lucas Melean Auteur-compositeur et chanteur, multi-instrumentiste et producteur Franco-Vénézuélien. Après avoir terminé le cursus de violoncelle au conservatoire de l’Île de la Réunion, il continue d’apprendre en autodidacte l’accordéon, la harpe et la guitare.Inspirées par les sagesses du monde et la philosophie du Bien Vivre des peuples natifs d’Amérique Latine, les musiques de Lucas Melean réveillent en nous le regard de l’enfant intérieur s’émerveillant par la beauté de la nature.

photo MARCHÉ DES CRÉATEURS DU RAZÈS

MARCHÉ DES CRÉATEURS DU RAZÈS

Fête, Foire - Salon

Cambieure 11240

Le 27/04/2025

Pour la 3ème année consécutive, nous vous invitons à découvrir de nouveaux exposants à Cambieure, petit village du Razès. Vous y trouverez des décorations pour votre intérieur ainsi que des idées cadeaux pour tous les âges. Pour rappel, la fête des mères, c’est le 25/05/2025 et la fête des pères le 15/06/2025.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 27/04/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo ENS - EN PISTE POUR SAINTE-LUCIE

ENS - EN PISTE POUR SAINTE-LUCIE

Pour enfants, Nature - Environnement

Port-la-Nouvelle 11210

Le 30/04/2025

4 km / Facile / + 6 ans Rendez-vous à la maison éclusière, à 10 min. à pied du parking obligatoire. Entre mer, étang et canal, venez découvrir la réserve naturelle de Sainte-Lucie en participant à un jeu de piste. Partez à la recherche de balises et trouver le secret de l’île ! Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni.

photo SORTIE LPO - LES OISEAUX DE LA PLAGE DE MATEILLE

SORTIE LPO - LES OISEAUX DE LA PLAGE DE MATEILLE

Nature - Environnement, Animaux

Gruissan 11430

Le 02/05/2025

La plage n'accueille pas que des serviettes et des parasols, si on ouvre l'œil, des trésors et des oiseaux peuvent s'y cacher ! Accompagné d’un animateur de la LPO, venez découvrir les trésors de la mer déposés sur la plage, et du côté l'arrière plage de Mateille, des oiseaux peu communs viennent séjourne. 25 pers. Balade familiale, A partir de 6 ans, prévoir bonnes chaussures et vêtements adaptés à la météo Jumelles fournies Sorties gratuites sur inscription sur le site de l’Office de Tourisme (inscriptions ouvertes 14 jours avant la sortie).

photo ENS - SUR TERRE ET DANS LES AIRS

ENS - SUR TERRE ET DANS LES AIRS

Nature - Environnement, Balades

Alet-les-Bains 11580

Le 04/05/2025

4 km / Moyen / + 8 ans Rendez-vous au parking de la gare puis co-voiturage vers le départ du sentier. M comme migration, comme multitude d’espèces végétales à découvrir sous les ailes des oiseaux de retour sur notre territoire. M comme magnifique ! Balade naturaliste à deux voix sur le Causse d’Alet. Aude Nature - Dominique Clément Réservation obligatoire par téléphone. 25 pers. max. Matériel d'observation fourni.

photo L’ENVOL DE LA HARPE - ALIENOR

L’ENVOL DE LA HARPE - ALIENOR

Musique, Concert

Couiza 11190

Le 03/05/2025

Dans le cadre du festival des Journées de la Harpe 2025, Aliénor. Aliénor a commencé la harpe à l'âge de 17 ans. Elle s'est formée au conservatoire (prix de harpe classique) ainsi qu'en stages lors de ses voyages en Angleterre, en Irlande et en Bretagne pour la harpe celtique. De retour en France en 2017, elle s'est consacrée à la musicothérapie et à l'enseignement de la harpe dans les départements du Tarn et de la Haute Garonne. Depuis peu elle vit dans la Haute Vallée de l'Aude et reprend les concerts. Son style est à mi-chemin entre le folk anglais des années 60 , elle compose aussi sa propre musique à découvrir

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 04/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo ENS - LA BIODIVERSITÉ PAR UNE NUIT ETOILÉE

ENS - LA BIODIVERSITÉ PAR UNE NUIT ETOILÉE

Balades

Villegly 11600

Le 03/05/2025

4 km / Facile / + 6 ans Rendez-vous barrage de barrière, au nord du village, suivre les panneaux dans le bourg. À la tombée de la nuit, partons en balade pour découvrir les étapes de la nuit, la biodiversité qui s'y cache et finir par observer les étoiles, loin de la pollution lumineuse des zones urbaines. Explorarium - Guillaume Begon Réservation obligatoire par mail. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Prévoir lampe de poche et vêtements chauds. Boisson chaude offerte.

photo FÊTE DE L'ASPERGE

FÊTE DE L'ASPERGE

Balades, Danse - Bal - Cabaret, Musique

Alzonne 11170

Le 04/05/2025

Marché des producteurs d'asperges et de produits du terroir, ce rendez-vous permettra de découvrir la culture de l'asperge, ses bienfaits et la cuisine qui peut l'agrémenter. 10h : Ouverture du marché 10h : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 10h30 : Groupe musical « la bande à Tonio » 11h30 : Inauguration de la manifestation / Discours officiels 12h30 : Groupe de danses Country. Restauration possible sur place, dégustation de préparations à base d'asperges. 14h30 : Groupe de danses Country 14h30 : Balades en calèche (groupe de 8 personnes) 15h : Groupe musical "la bande à Tonio" 16h : Groupe de danses Country Animations tout au long de la journée. Groupe musical - Animation musicale - Danses Country Balades en calèche - Ferme pédagogique - Mur d'escalade Promenade à dos d’ânes Toutes les animations sont gratuites

photo L'ÉTRANGER

L'ÉTRANGER

Spectacle

Castelnaudary 11400

Le 06/05/2025

L'étranger raconte l'histoire du déracinement, du départ forcé, de la déportation qui devient inévitable face à une vie difficile où l'aventure et l'inconnu semblent être les seules issues possibles. C'est aussi le récit d'un parcours migratoire fait de dangers, d'imprévus et parfois, heureusement, de moments de bonheur fugaces. La pièce explore la souffrance inconsolable des mères qui voient leurs enfants partir vers des destinations inconnues, confiant leur destin au hasard des rencontres. C'est aussi le silence honteux et coupable des pères qui pensent ne pas avoir été à la hauteur pour offrir un avenir radieux à leur progéniture. Mais c'est aussi l'espoir des familles et l'aspiration à une amélioration de la vie pour tous. L'étranger est également une réflexion profonde sur le regard et le traitement réservés à ceux qui arrivent, souvent perçus comme la source de tous les problèmes, en fonction de leur origine et des préjugés qui leur sont associés. La pièce invite à repenser nos propres origines et identités, soulignant que chacun d'entre nous peut découvrir parmi ses ancêtres une histoire venue de très loin. Après tout, ne sommes nous pas tous des étrangers en nous-mêmes[...]

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 11/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo ENS - GARRIGUES ET MAQUIS NATURE ET CULTURE À VIGNEVIEILLE

ENS - GARRIGUES ET MAQUIS NATURE ET CULTURE À VIGNEVIEILLE

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Balades

Vignevieille 11330

Le 11/05/2025

C’est pour faire découvrir à tous les merveilles des espaces naturels sensibles et éduquer toutes les générations à la protection de l’environnement que le Département de l'Aude propose "ENSemble découvrons les espaces naturels sensibles", un programme de 140 visites et activités, gratuites, pour tous âges et tous les publics, un programme coordonné par le réseau d'éducation à l'environnement Gée Aude, le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée sur son territoire, et celui de Corbières-Fenouillèdes. Lors de cette balade botanique et naturaliste, vous aurez l’occasion de plonger dans l’univers végétal pour explorer comment chaque espèce, à sa manière, témoigne de l’histoire d’un territoire et de la relation intime qu’entretient l’homme avec son environnement. En observant attentivement les plantes, vous découvrirez non seulement leur diversité et leur rôle dans l’équilibre écologique, mais aussi les multiples usages qu’en fait la communauté locale : des plantes médicinales aux espèces cultivées pour nourrir ou soigner, chaque variété raconte une part de l’histoire du lieu et de ses habitants. Randonnée de 7 km, niveau moyen, accessible aux + de 8 ans. Réservation[...]

photo VOILES EN FÊTE

VOILES EN FÊTE

Sports nautiques

Gruissan 11430

Du 17/05/2025 au 18/05/2025

Le Gruissan Yacht Club donnera trois axes d’orientation à cette manifestation exceptionnelle et gratuite dans le port de Gruissan, en vue de rassembler tous les publics en un week-end de partage intergénérationnel centré sur l’activité de la voile : 1 – Faire découvrir la passion de la voile à un public jeune 2 – Réaliser une rencontre intergénérationnelle 3 – Animer la pratique de la voile à Gruissan Voiles en fête s’adresse tant à un public jeune qu’à des adultes afin de les sensibiliser à la pratique de la voile, plus particulièrement habitable en lui proposant pendant un week-end des informations et diverses activités sur l’eau dans le port de Gruissan.

photo 20ÈME SENTIERS GOURMANDS

20ÈME SENTIERS GOURMANDS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Narbonne 11100

Le 17/05/2025

Les vignerons de l'AOC La Clape organisent les Sentiers Gourmands en Clape vigneronne le samedi 17 mai, au départ de l'Abbaye des Monges à Narbonne ! Tout au long de ce parcours de 7 kms, ponctué de pauses gourmandes, vous découvrirez le cœur de la Clape en dégustant ses vins et en admirant le terroir qui les forge, le tout en accord avec les mets préparés par le chef Marc Schwall du Petit Lac (Narbonne). Plus précisément, les haltes gourmandes se déclinent de la manière suivante pour vous faire découvrir le caractère spécifique de la Clape : des huîtres et une mise en bouche, une entrée chaude, une entrée froide, un plat de viande, le fromage et le dessert, le tout mêlé à la dégustation des vins, présentés par une trentaine de vignerons qui auront à coeur de vous faire partager leur passion et leur travail. Les départs se feront de 10h30 à 14h toutes les 10 minutes.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 18/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo DES VÉLOS ET DES ROSES

DES VÉLOS ET DES ROSES

Repas - Dégustation, Fête

Belvèze-du-Razès 11240

Le 18/05/2025

À l'occasion de la grande fête des roses de Camon, village classé parmi les plus beaux villages de France, le Dimanche 18 mai 2025, nous vous proposons d'y aller tous ensemble en vélo par la voie verte ! L'occasion d'une belle balade familiale et de participer à cette fête sans voiture ni souci de parking et (re) découvrir notre jolie voie cyclable qui joint le canal du midi à Montségur et traverse notre beau coin d'Ariège,les Pyrénées Cathares! Plusieurs points de départs sont prévus pour une déambulation familiale et festive en toute sécurité sur la voie verte. A l'occasion de cette journée nous organisons le concours du vélo décoré avec remise de cadeaux pour les gagnants. Départs kiosque voie verte à 9h15 Arrivée Camon: 11h00 Un petit déjeuner sera offert au départ et un tee-shirt collector sera remis aux 150 premiers inscrits! Une halte gourmande avec dégustation de produits du terroir est prévue à Chalabre à 10h30. Les parcours sont faciles et sur du plat sans voiture entre 7 et 23 km selon le point de départ choisi ! Inscription obligatoire.

photo DES VÉLOS ET DES ROSES

DES VÉLOS ET DES ROSES

Repas - Dégustation, Fête

Chalabre 11230

Le 18/05/2025

À l'occasion de la grande fête des roses de Camon, village classé parmi les plus beaux villages de France, le Dimanche 18 mai 2025, nous vous proposons d'y aller tous ensemble en vélo par la voie verte ! L'occasion d'une belle balade familiale et de participer à cette fête sans voiture ni souci de parking et (re) découvrir notre jolie voie cyclable qui joint le canal du midi à Montségur et traverse notre beau coin d'Ariège,les Pyrénées Cathares! Plusieurs points de départs sont prévus pour une déambulation familiale et festive en toute sécurité sur la voie verte. A l'occasion de cette journée nous organisons le concours du vélo décoré avec remise de cadeaux pour les gagnants. Départs ancienne gare à 10h30 Arrivée Camon: 11h00 Un petit déjeuner sera offert au départ et un tee-shirt collector sera remis aux 150 premiers inscrits! Une halte gourmande avec dégustation de produits du terroir est prévue à Chalabre à 10h30. Les parcours sont faciles et sur du plat sans voiture entre 7 et 23 km selon le point de départ choisi ! Inscription obligatoire.

photo THÉÂTRE À L'IDÉAL : SUR LA TERRE DU PETIT PRINCE

THÉÂTRE À L'IDÉAL : SUR LA TERRE DU PETIT PRINCE

Spectacle, Concert, Musique

Lézignan-Corbières 11200

Le 18/05/2025

L'ancienne salle de cinéma L'Idéal se transforme en salle de concert ! Venez profiter de séances de théâtre pour petits et grands. L'Idéal vous propose une nouvelle représentation du célèbre Petit Prince ! D'après le Petit Prince d'Antoine de Saint ExupéryAdaptation et mise en scène d'Arnaud DevolontatChorégraphie d'Emmanuel le MenelecAvec Fredéric Noguer, Anne Patrux, Cédric Sénatore et Florian Bourdeau. Le businessman, cet homme très "sérieux" qui compte et possède toutes les étoiles, cherche à retrouver le Petit Prince, car depuis sa visite, il lui manque une étoile... Il va donc se rendre sur l 'Astéroïde B612, mais il n'y trouvera qu'une rose très bavarde ! Toutefois, il va se plonger dans l'histoire de ce "Petit Prince" pour découvrir «qu’on ne voit bien qu’avec le cœur, l’essentiel est invisible pour les yeux»....Retrouvera t-il son étoile ? Réservation obligatoire

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FESTIVAL SWEEP IN STYLE 2025: OMBRE ET LUMIÈRES

Manifestation culturelle

Castelnaudary 11400

Le 22/05/2025

Dans un monde féerique, la légende dit: Ici, derrière ces portes se cache un autre monde. Un monde imaginaire où la poésie de la danse donne un sens à une image. Un personnage atypique, un monde mystérieux, une rencontre dans laquelle l’ombre ne se contente pas de suivre le mouvement mais lui donne vie en lumière. Il n’en fallait pas plus à l’enfant, héros de cette histoire, pour entrer et découvrir que son ombre n’est pas seulement le reflet de ses mouvements, mais aussi un personnage à part entière ! Libre et rêveur, il entame un dialogue avec des entités que tout oppose : l’ombre et la lumière, le réel et l’imaginaire. Un voyage vous attend entre réalité et imagination aux multiples périples émotionnels. Jeudi 22 mai à 14 h 00 séance scolaire et à spectacle à 20h30 CONCERT de RAP: MELAN OMERTA Vendredi 23 mai 2025 dès 20h30, quartier Les Fontanilles : Melan est un rappeur engagé et amoureux de la lettre, c’est un acharné de boulot qui a déjà sorti 8 projets solo (4 albums, 4 mixtapes). BATTLE INTERNATIONAL SWEEPP IN STYLE 2025 Samedi 24 mai 2025 : battle breakdance international « SWEEP IN STYLE » 4ème édition. Avec des personnalités de très haut niveau, reconnues[...]

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DEFI KITE

Spectacle

Gruissan 11430

Du 23/05/2025 au 25/05/2025

Chaque année, Gruissan se transforme en théâtre des rêves pour tous ceux qui cherchent à repousser les limites de la glisse. Ces événements ne sont pas juste des compétitions ; ils sont une célébration de la liberté et de l’adrénaline. Après le spectacle sur l’eau, rendez-vous à terre, pour déambuler entre les stands du village « glisse ». Près de 50 marques y sont rassemblées permettant de découvrir les dernières nouveautés. Au-delà du sport, vous profiterez de nombreuses animations et des soirées musicales en bord de plage. Alors, que vous soyez un rider aguerri ou un spectateur émerveillé, ne manquez pas ce rendez-vous avec l’exceptionnel. Gruissan vous attend pour vivre des moments de pure magie, où l’esprit de la glisse souffle plus fort que jamais. Défi Kite : Le kite surf, avec ses sauts vertigineux et ses courses effrénées, trouve aussi sa place dans l’arène de Gruissan. Le Défi Kite rassemble la crème des kitesurfers pour des joutes épiques où stratégie de course et prouesses techniques se mêlent dans un décor de carte postale Programme à venir

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FESTIVAL DE LA DISTILLATION

Artisanat, Festival généraliste, Marché

Castelnau-d'Aude 11700

Le 28/06/2025

A l'occasion du 1er Festival de la Distillation, La Ciste Alambiqué vous invite à découvrir l'alchimie des plantes et bien plus. Au programme : - Visite des plantations, de la distillerie et du laboratoire - Distillation en direct pour découvrir la transformation des plantes en hydrolats et en huiles essentielles - Marché de producteurs et d'artisans-créateurs locaux - Animations pour petits et grands - Restauration sur place.

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DÉFI WIND

Sports nautiques, Nature - Environnement

Gruissan 11430

Du 29/05/2025 au 01/06/2025

Chaque année, Gruissan se transforme en théâtre des rêves pour tous ceux qui cherchent à repousser les limites de la glisse. Ces événements ne sont pas juste des compétitions ; ils sont une célébration de la liberté et de l’adrénaline. Après le spectacle sur l’eau, rendez-vous à terre, pour déambuler entre les stands du village « glisse ». Près de 50 marques y sont rassemblées permettant de découvrir les dernières nouveautés. Au-delà du sport, vous profiterez de nombreuses animations et des soirées musicales en bord de plage. Alors, que vous soyez un rider aguerri ou un spectateur émerveillé, ne manquez pas ce rendez-vous avec l’exceptionnel. Gruissan vous attend pour vivre des moments de pure magie, où l’esprit de la glisse souffle plus fort que jamais. Défi Wind : Imaginez une armada de planches à voile, toutes voiles dehors, lancées à l’assaut de l’horizon. Le Défi Wind, c’est le plus grand rassemblement mondial de windsurfers. Ici, amateurs et pros partagent la même ligne de départ pour une aventure humaine et sportive hors du commun. Programme à venir

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DÉFI WING

Musique, Concert, Sports nautiques

Gruissan 11430

Du 26/05/2025 au 28/05/2025

Chaque année, Gruissan se transforme en théâtre des rêves pour tous ceux qui cherchent à repousser les limites de la glisse. Ces événements ne sont pas juste des compétitions ; ils sont une célébration de la liberté et de l’adrénaline. Après le spectacle sur l’eau, rendez-vous à terre, pour déambuler entre les stands du village « glisse ». Près de 50 marques y sont rassemblées permettant de découvrir les dernières nouveautés. Au-delà du sport, vous profiterez de nombreuses animations et des soirées musicales en bord de plage. Alors, que vous soyez un rider aguerri ou un spectateur émerveillé, ne manquez pas ce rendez-vous avec l’exceptionnel. Gruissan vous attend pour vivre des moments de pure magie, où l’esprit de la glisse souffle plus fort que jamais. Défi Wing : Plus récent mais tout aussi spectaculaire, le Défi Wing invite les passionnés de wingfoil à glisser sur l’eau et à s’envoler au gré des rafales. Les riders dessinent des arabesques sur l’azur, offrant un spectacle fascinant entre ciel et mer.

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FÊTE DE L'ENVIRONNEMENT

Artisanat

Bram 11150

Le 24/05/2025

Le samedi 24 mai de 10h à minuit, la 5ème édition de la « Fête de l’Environnement » sera organisée par la Mairie de Bram dans le Parc des Essars, le poumon vert de la commune. Son objectif est de permettre à tous de découvrir les initiatives locales et de se familiariser avec les gestes simples à appliquer au quotidien pour préserver notre planète. Des animations familiales, des jeux, de la grimpe dans les arbres, un marché bio et artisanal, des ateliers, des démonstrations et des spectacles rythmeront cette journée. La ville de Bram, en partenariat avec les associations locales et plusieurs partenaires institutionnels, réunissent pour ce grand évènement de nombreux acteurs de la transition écologique. Développement durable, écogestes, recyclage des déchets, réparation d’objets, nouveaux modes de mobilité, rénovation énergétique, respect de la nature et de la biodiversité seront au programme.

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BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 25/05/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

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CONCERT À L'IDÉAL : HOOCH BAND

Concert, Musique

Lézignan-Corbières 11200

Le 30/05/2025

L'ancienne salle de cinéma L'Idéal se transforme en salle de concert ! Venez profiter de soirées colorées ! L'Idéal vous propose un concert par le groupe Hooch Band. Fort d'une solide expérience scénique et de nombreuses collaborations artistiques, ces musiciens vous invitent à plonger dans leur univers unique, porté par une voix captivante et des mélodies inoubliables. Découvrez des professionnels aux parcours impressionnants, ayant eu l’honneur d'accompagner des artistes de renom tels que Mel Gaynor (Simple Minds), Fifi Chayeb (Michel Legrand), Dominique Di Piazza (John McLaughlin) et Jean-Marie Ecay (Billy Cobham). Ils ont également assuré la première partie de spectacles d'artistes prestigieux comme Ayo, Imany, Cœur de Pirate et Puggy, Joe Coocker pour n'en citer que quelques-uns ! Tom, quant à lui, s'est distingué à de nombreuses occasions sur des plateaux télé, partageant la scène avec des légendes comme Seal, Beth Hart et Lulu Gainsbourg. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ces artistes talentueux !

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FESTIVAL DE LA DISTILLATION

Artisanat, Festival généraliste, Marché

Castelnau-d'Aude 11700

Le 29/06/2025

A l'occasion du 1er Festival de la Distillation, La Ciste Alambiqué vous invite à découvrir l'alchimie des plantes et bien plus. Au programme : - Visite des plantations, de la distillerie et du laboratoire - Distillation en direct pour découvrir la transformation des plantes en hydrolats et en huiles essentielles - Marché de producteurs et d'artisans-créateurs locaux - Animations pour petits et grands - Restauration sur place.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 01/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

BALADES VIGNERONNES - CHÂTEAU ROUQUETTE

Vin - Oenologie, Balades, Visite guidée

Narbonne 11100

Le 08/06/2025

Nous vous invitons à travers cette balade à découvrir l'histoire et le terroir de Château Rouquette- sur-Mer. Tout au long de cette visite commentée, vous découvrirez les secrets du château et de son vignoble. Myriam, notre guide, vous accompagne au coeur du domaine, dans le Massif de la Clape, au milieu des vignes. Elle vous parlera de l'histoire du domaine, du travail de la vigne, des différents cépages, de la flore. Vous apprendrez une multitude choses sur le métier de vigneron, tout en marchant dans un paysage de rêve. Après la balade, retour au chai, où une dégustation de nos meilleures cuvées vous sera proposée, accompagnée de petites bouchées gourmandes préparées par nos soins. La balade est facile et accessible à tous. IMPORTANT : en cas de fermeture administrative de la Clape pour cause de risque d'incendie, le parcours de la balade est modifié. Nous vous proposons alors une visite autour des bâtiments, plus axée sur la viticulture et l'histoire du domaine.

photo Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Éducateur spécialisé / Éducatrice spécialisée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pennautier, 11, Aude, Occitanie

L'agence Domino Care Carcassonne est en quête d'un Éducateur Spécialisé Diplômé d'État (H/F) pour intégrer une Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) située à Pennautier. Vos principales missions incluront : - L'accompagnement et le soutien des résidents dans leurs divers projets de vie, en offrant un encadrement sécurisant et bienveillant ; - La mise en place d'activités éducatives et d'animations favorisant le développement des compétences et l'épanouissement des personnes accueillies ; - La collaboration avec les familles et les partenaires pour assurer une prise en charge globale et cohérente ; - La participation active aux réunions d'équipes et à l'élaboration des projets individualisés. Votre profil : - Expérience préalable en structure similaire appréciée ; - Capacité à travailler en équipe pluridisciplinaire et à faire preuve d'initiatives. Les avantages Domino RH : - Rémunération selon expérience ou convention collective ; - Primes de fin de mission (IFM/ICP) ; - Services d'aides intérimaires (logement, garde, location véhicule.) ; - Plan d'épargne intérimaire à hauteur de 6% (CET) ; - Un système de parrainage attractif ; - Un suivi individuel personnalisé ainsi[...]

photo Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grièges, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons pour notre client : Une fromagerie appartenant au Groupe SAVENCIA, leader mondial des spécialités fromagères avec des marques fortes et innovantes, des agents de production agro-alimentaire (H/F) Le métier d'agent de production vous connaissez? Venez découvrir notre client, partagez ses valeurs et travaillez dans une ambiance familiale, un esprit convivial. Après un accueil et une formation à votre poste de travail : - vous participez à l'amélioration continue de l'atelier - vous vérifiez la conformité du produit (poids...) - vous nettoyez le matériel de fabrication et votre poste - vous remplissez le suivi des fiches de production - vous effectuez des tâches de manutention - vous alertez en cas d'aléa sécurité / qualité Vous travaillerez dans un environnement de travail agréable, propre, tempéré, avec des installations collectives à disposition (salle de pause avec four à micro-ondes et distributeurs de boissons fraîches, douches, sanitaires, vestiaires, parking etc.) Vous travaillerez à temps plein principalement et en horaires d'équipe 2*8 (matin ou après midi) ou 3*8 (matin, après midi ou nuit) Missions longues possibles Package de rémunération[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne en industrie papetière

Emploi Emballage

Fareins, 11, Ain, Occitanie

Et si vous veniez découvrir l'univers du carton Alvéolaire ? La société ALVÉO, située à Fareins (10 min de Villefranche-sur-Saône), est spécialisée dans la réalisation de produits sur-mesure en carton Alvéolaire. En vue de l'expansion de notre activité, nous sommes à la recherche d'un conducteur de ligne semi-automatique (H/F) afin de renforcer notre équipe. Intégré à une équipe de 8 personnes et rattaché au Responsable d'atelier, vous sera chargé d'assurer la conduite d'une ligne de production dans le respect des procédures applicables au sein de la société. Vos missions principales - Préparation et démarrage de la ligne suivant l'ordre de fabrication - Vérification des matières 1ère - Réglages et contrôle des paramètres - Approvisionnement machine : Papier, Colle, plaque - Déclaration de production : Quantité, temps, pertes - Surveillance continue des paramètres et de la qualité des produits finis et semi-finis - Nettoyage du poste de travail Quel est votre profil ? Vous recherchez une opportunité d'apprendre un métier qui vous permettra de conduire en autonomie une ligne de production ? Nous proposons une formation interne complète sur l'ensemble de notre[...]

photo Accompagnateur / Accompagnatrice tourisme

Accompagnateur / Accompagnatrice tourisme

Emploi

Fleury, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un village-vacances à Saint-Pierre la MER (11), vous accompagnez les vacanciers en excursions Vous êtes chargés de faire découvrir les sites de visite Vous organisez et animez des activités ludiques, éducatives et culturelles ; En été , vous êtes intégrés à l'équipe d'animation du village-vacances Poste à pourvoir du 25/04/2025 au 15/10/2025 Poste logé/ nourri

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Mécanicien / Mécanicienne de bateaux

Emploi Construction Navale

Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

NICOLS est le 1er constructeur-loueur de bateaux fluviaux en France. Depuis 1986, plus de 650 bateaux ont été construits au sein du chantier Nicol's Yacht situé à Cholet (Maine et Loire). Ces bateaux sont proposés à la location au départ de près de 25 bases nautiques en France, Allemagne, Pays Bas, Hongrie et Portugal. Plus de 35 000 plaisanciers par an découvrent le plaisir des vacances en bateau sans permis à bord d'une vedette fluviale NICOLS. Sur notre site du Port du Somail à St Nazaire d'Aude (11120) , afin de renforcer l'équipe sur place, nous recherchons un technicien/ne bateaux. En période estivale (avril à octobre), vous participez à l'accueil physique et téléphonique des clients, leur initiation à la conduite des bateaux. Le profil « technique » de la mission demeure présent pendant la saison touristique, avec la préparation des bateaux entre chaque arrivée / départ, et l'assistance dépannage des plaisanciers en croisière. Vous travaillerez 37h semaine, samedi inclus, par roulement d'une astreinte qui est à effectuer, le dimanche. Le métier étant dans le secteur du tourisme, les vacances en période estivale (Juillet/Août) ne peuvent être facilement accordés.[...]

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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Chef/Cheffe Cuisinier/CuisinièrE Description du poste: Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre enchanteur et de contribuer à la création de menus variés, allant de la cuisine du monde aux plats traditionnels. Vos missions: Élaborer et préparer des plats innovants et savoureux, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Superviser et former l'équipe de cuisine. Gérer les stocks et les commandes de manière efficace. Garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en collaboration étroite avec la direction sur l'élaboration de nouvelles recettes et offres spéciales. Participer activement à la création d'une atmosphère agréable et accueillante pour notre clientèle. Ce que nous offrons: Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac et entouré de nature. Une clientèle jeune, dynamique et agréable. Une ambiance musicale et conviviale pour rendre chaque service unique. Un environnement de travail collaboratif et stimulant. Des possibilités de créativité et d'innovation culinaires. Profil recherché: Expérience[...]